Hidroponik
Hidroponik adalah budidaya menanam dengan memanfaatkan air
tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman. Kebutuhan air pada
hidroponik lebih sedikit daripada kebutuhan air pada budidaya dengan tanah.
Hidroponik menggunakan air yang lebih efisien, jadi cocok diterapkan pada
daerah yang memiliki pasokan air yang terbatas.
Etimologi
Hidroponik (Inggris: hydroponic)
berasal dari kata Yunani yaitu hydro yang berarti air
dan ponos yang artinya daya. Hidroponik juga dikenal sebagai soilless
culture atau budidaya tanaman tanpa tanah.
Jadi hidroponik berarti budidaya tanaman yang memanfaatkan air
dan tanpa menggunakan tanah sebagai media
tanam atau soilless.
Metode dasar
Dalam kajian
bahasa, hidroponik berasal dari kata hydro yang berarti air dan ponos
yang berarti kerja. Jadi, hidroponik memiliki pengertian secara bebas teknik
bercocok tanam dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman, atau dalam pengertian
sehari-hari bercocok tanam tanpa tanah. Dari pengertian ini terlihat bahwa
munculnya teknik bertanam secara hidroponik diawali oleh semakin tingginya
perhatian manusia akan pentingnya kebutuhan pupuk bagi tanaman.
Di mana pun
tumbuhnya sebuah tanaman akan tetap dapat tumbuh dengan baik apabila nutrisi (unsur hara) yang dibutuhkan selalu
tercukupi. Dalam konteks ini fungsi dari tanah
adalah untuk penyangga tanaman dan air
yang ada merupakan pelarut nutrisi, untuk kemudian bisa diserap tanaman. Pola pikir inilah yang akhirnya
melahirkan teknik bertanam dengan hidroponik, di mana yang ditekankan adalah
pemenuhan kebutuhan nutrisi.
Sejarah
Pada mulanya,
kegiatan membudidayakan tanaman yang daratan tanpa tanah ditulis pada buku Sylva
Sylvarum oleh Francis Bacon dibuat
pada tahun 1627, dicetak setahun setelah kematiannya. Teknik budidaya pada air menjadi penelitian yang populer
setelah itu. Pada tahun 1699, John Woodward menerbitkan percobaan budidaya air
dengan spearmint.
Ia menemukan bahwa tanaman dalam sumber-sumber air yang kurang murni tumbuh
lebih baik dari tanaman dengan air murni.
Pada tahun 1842
telah disusun daftar sembilan elemen diyakini penting untuk pertumbuhan
tanaman, dan penemuan dari ahli botani Jerman Julius
von Sachs dan Wilhelm
Knop, pada tahun-tahun 1859-1865, memicu pengembangan teknik
budidaya tanpa tanah.[1] Pertumbuhan tanaman darat tanpa tanah
dengan larutan yang menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi mineral bagi tanaman. Dengan cepat
menjadi standar penelitian dan teknik pembelajaran, dan masih banyak digunakan
saat ini. Sekarang, Solution culture dianggap sebagai jenis hidroponik
tanpa media tanam inert, yang merupakan media tanam yang tidak
menyediakan unsur hara.
Pada tahun
1929, William Frederick Gericke dari Universitas California di Berkeley mulai
mempromosikan secara terbuka tentang Solution culture yang digunakan
untuk menghasilkan tanaman pertanian.[2][3] Pada mulanya dia menyebutnya dengan
istilah aquaculture
(atau di Indonesia disebut budidaya perairan), namun kemudian mengetahui aquaculture telah diterapkan pada budidaya
hewan air. Gericke menciptakan sensasi dengan menumbuhkan tomat yang menjalar
setinggi duapuluh lima kaki, di halaman belakang rumahnya dengan larutan nutrien mineral selain tanah.[4] Berdasarkan analogi dengan sebutan Yunani kuno pada budi daya perairan,
γεωπονικά,[5] ilmu budidaya bumi, Gericke menciptakan
istilah hidroponik pada tahun 1937 (meskipun ia menegaskan bahwa istilah
ini disarankan oleh WA Setchell, dari University of California) untuk budidaya
tanaman pada air (dari Yunani Kuno ὕδωρ, air ; dan πόνος, tenaga[5]).[1]
Pada laporan
Gericke, dia mengklaim bahwa hidroponik akan merevolusi pertanian tanaman dan
memicu sejumlah besar permintaan informasi lebih lanjut. Pengajuan Gericke
ditolak oleh pihak universitas tentang penggunaan greenhouse dikampusnya untuk
eksperimen karena skeptisme orang-orang administrasi kampus. dan ketika pihak
Universitas berusaha memaksa dia untuk membeberkan resep nutrisi pertama yang
dikembangkan di rumah, ia meminta tempat untuk rumah kaca dan saatnya untuk
memperbaikinya menggunakan fasilitas penelitian yang sesuai. Sementara akhirnya
ia diberikan tempat untuk greenhouse, Pihak Universitas menugaskan Hoagland dan
Arnon untuk menyusun ulang formula Gericke, pada tahun 1940, setelah
meninggalkan jabatan akademik di iklim yang tidak menguntungkan secara politik,
dia menerbitkan buku berjudul Complete Guide to Soil less Gardening.
Teknik
hidroponik banyak dilakukan dalam skala kecil sebagai hobi di kalangan
masyarakat Indonesia. Pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan
untuk skala usaha komersial harus diperhatikan, karena tidak semua hasil
pertanian bernilai ekonomis. Jenis tanaman yang mempunyai nilai ekonomi tinggi
untuk dibudidayakan di hidroponik yaitu:
Awal mula
Budidaya tanpa tanah
Pada awalnya
Gericke mendefinisikan pertumbuhan tanaman hidroponik dengan larutan nutrien mineral. Hidroponik merupakan bagian dari
budidaya tanpa tanah. Banyak budidaya tanpa tanah namun dengan larutan untuk
hidroponik.
Peneliti NASA
memeriksa bawang dan selada hidroponik disebelah kirinya dan lobak didepannya
Tanaman yang
tidak ditumbuhkan dengan cara pada umumnya, akan dapat untuk tumbuh menggunakan
sistem lingkungan yang dapat dikendalikan seperti hidroponik. Tampaknya NASA
juga memanfaatkan hidroponik pada program luar angkasanya. Ray Wheeler, seorang
ahli fisiologi tanaman
di Laboratorium Space Center Space Life Science, Kennedy, percaya bahwa
hidroponik akan berkontribusi membuat kemajuan dalam perjalanan luar angkasa. Dia menyebutnya sebagai sistem bioregenerative
life support.[6]
Macam-macam hidroponik
- Static solution culture (kultur air statis)
- Continuous-flow solution culture, contoh : NFT (Nutrient Film Technique),DFT (Deep Flow Technique)
- Aeroponics
- Passive sub-irrigation
- Ebb and flow atau flood and drain sub-irrigation
- Run to waste
- Deep water culture
- Bubbleponics
- Bioponic
Static solution culture
Di Indonesia, Static
solution culture lebih dikenal dengan istilah sistem sumbu (wick system)
ataupun teknik apung. Merupakan jenis paling sederhana dari semua jenis
hidroponik.
Pada Static
solution culture, tanaman diletakkan pada wadah berisi larutan nutrien, seperti gelas (biasanya, dipakai didalam
rumah), ember, toples, atau bak air. Cairan larutan biasanya diberi blekutukan
dengan mesin gelembung udara atau disebut aerator (aerator kecil bisa didapat di toko
ikan), tetapi bisa juga tanpa aerator. Namun jika tidak di beri aerator, akan
membuat larutan yang berada dibagian bawah menjadi tidak terserap lantaran
posisi akar berada di atas larutan yang tidak terserap (lantaran air tidak
bersirkulasi), dan juga, akar-pun kurang mendapat asupan oksigen.
Penutup wadah
air dilubangi dan diisi tanaman, disitu dapat diisi satu atau beberapa netpot
tanaman untuk setiap wadah air. Dalam teknik sumbu sendiri setiap net pot diisi
potongan kain yang menjulur kebawah yang berfungsi menyerap larutan ke akar
tanaman melalui pipa kapiler pada kain,
sedangkan dalam teknik apung dapat menggunakan lembaran gabus yang dilubangi
dan disisi pot-pot kecil untuk tanaman.
Untuk wadah,
Ukuran wadah air bisa berbeda tergantung ukuran tanaman. Dalam skala rumah
tangga, hidroponik dapat dibuat dengan wadah tanaman atau toples dengan diberi blekutukan
dengan mesin aerator ataupun dengan pompa air yang biasa
dipakai di aquarium.
Wadah bening
dapat di bungkus dengan Aluminium
foil, plastik, cat,
atau material lain yang menolak cahaya (membuat cahaya tidak
bisa masuk) agar tidak tumbuh lumut.
Larutan nutrien dapat diganti sesuai jadwal atau sesuai
prosedur. Setiap kali larutan berkurang hingga di bawah tingkat tertentu, maka
perlu menambahkan air atau larutan nutrisi segar sesuai dengan kebutuhan
tanaman yang dinyatakan dengan satuan TDS (Total Solid Dissolved) atau PPM
(Part per Million) yang diperlukan.
Untuk mencegah
ketinggian larutan nutrien turun dibawah akar,
dapat digunakan keran dengan katup pelampung bola (yang biasa dipakai di
tandon) untuk menjaga ketinggian larutan secara otomatis. Dalam budidaya
larutan rakit apung, tanaman ditempatkan dalam celah pada lembaran gabus
/ stereofoam yang mengapung di atas permukaan larutan
nutrisi. Dengan teknik apung, ketinggian larutan tidak akan turun di bawah
akar.
Aeroponik
Aeroponik
merupakan sistem yang akarnya secara berkala dibasahi dengan butiran-butiran
larutan nutrien yang halus (seperti kabut). Metode ini
tidak memerlukan media dan memerlukan tanaman yang tumbuh dengan akar yang
menggantung di udara atau pertumbuhan ruang yang luas yang secara berkala, akar
dibasahi dengan kabut halus cari larutan nutrisi. Aerasi secara sempurna
merupakan kelebihan utama dari aeroponik.
Teknik
aeroponik telah terbukti sukses secara komersial untuk perkecambahan biji,
produksi benih kentang, produksi tomat, dan tanaman daun.[7] Karena penemu Richard Stoner
mengkomersilkan teknologi aeroponik pada tahun 1983, Aeroponik telah
dilaksanakan sebagai alternatif untuk sistim pengairan hidroponik secara
intensif di seluruh dunia.[8] Kelebihan aeroponik yang lain yang
berbeda dari hidroponik adalah bahwa setiap jenis tanaman dapat tumbuh (dalam
sistem aeroponik yang benar), karena lingkungan mikro dari aeroponik
benar-benar dapat dikontrol. Keunggulan aeroponik adalah bahwa tanaman aeroponik
yang di jeda pembasahannya akan dapat menerima 100% dari oksigen yang ada, dan
karbon dioksida pada bagian akar, batang, serta daun,[9] sehingga mempercepat pertumbuhan
biomassa dan mengurangi waktu perakaran.
Penelitian NASA
menunjukan teknik aeroponik, bahwa tanaman dapat mengalami peningkatan
pertumbuhan sebesar 80% dalam massa berat kering (mineral penting) dibandingkan
dengan tanaman yang tumbuh pada hidroponik lain. Aeroponik menggunakan 65% air
dari kebutuhan air hidroponik. NASA juga menyimpulkan bahwa tanaman yang tumbuh
dengan aeroponik, membutuhkan ¼ nutrisi yang digunakan dibandingkan dengan
hidroponik lain. Bercocok tanam dengan Aeroponik
menawarkan kemampuan petani untuk mengurangi penyebaran penyakit dan patogen.
Aeroponik juga banyak digunakan dalam penelitian laboratorium fisiologi tanaman
dan patologi tanaman. Teknik aeroponik mendapat perhatian khusus oleh NASA
karena kabut lebih mudah untuk ditangani daripada menangani cairan di tempat
tanpa gravitasi.
Kelebihan lain
dari aeroponik ini, kentang dapat dipanen tanpa merusak jaringan akar pada
tanaman sehingga sebuah tanaman dapat dipanen berkali-kali dan dapat memilih
umbi kentang yang siap panen.
Media tanam
Media
tanam inert adalah media tanam yang tidak menyediakan unsur hara.
Pada umumnya media tanam inert berfungsi sebagai buffer dan penyangga
tanaman. Beberapa contoh di antaranya adalah:
- Arang sekam
- Spons
- Expanded clay
- Rock wool
- Coir
- Perlite
- Pumice
- Vermiculite
- Pasir
- Kerikil
- Serbuk kayu
Keuntungan teknik hidroponik
- Tidak membutuhkan tanah
- Air akan terus bersirkulasi di dalam sistem dan bisa digunakan untuk keperluan lain, misal disirkulasikan ke akuarium
- Mudah dalam pengendalian nutrisi sehingga pemberian nutrisi bisa lebih efisien
- Relatif tidak menghasilkan polusi nutrisi ke lingkungan
- Memberikan hasil yang lebih banyak
- Mudah dalam memanen hasil
- Steril dan bersih
- Bebas dari tumbuhan pengganggu
- Media tanam dapat dilakukan selama bertahun-tahun
- Bebas dari tumbuhan pengganggu/gulma
- Tanaman tumbuh lebih cepat
Untuk keperluan
hiasan, pot dan tanaman akan relatif lebih bersih. Sehingga untuk merancang
interior ruangan dalam rumah akan bisa lebih leluasa dalam menempatkan pot-pot
hidroponik. Bila tanaman yang digunakan adalah tanaman bunga, untuk bunga
tertentu bisa diatur warna yang dikehendaki, tergantung tingkat keasaman dan
basa larutan yang dipakai dalam pelarut nutrisinya.
Biaya investasi dan penyusutan
peralatan :
A. Biaya Penyusutan :
A. Biaya Penyusutan :
- Sewa lahan untuk luas 500 m2/musim tanam (1 tahun)
- Tendon air 100 liter 10 buah, Penyusutan ± 5 tahun Rp. 1.000 000,-
- Tray + pembibitan 1000 buah penyusutan 3 tahun Rp. 350 000,- Pembuatan media tanam dengan pipa pvc 2,5”( Paralon ) 320 batang, Penyusutan 5 tahun Rp. 14. 000 000,-
- Net /jaring 100 meter, penyusutan 2 tahun Rp. 1.250 000,-
- Pompa air 20 buah, penyusutan 1 tahun Rp. 1.500 000,-
- Lain-lain 10% dari total Investasi Rp. 1.800 000,-Total biaya investasi / penyusutan = V
B. Biaya Variabel tidak Tetap (
biaya produksi ):
- Larutan Nutrisi untuk 20 unit modul /media tanam dengan harga member Rp.65 000 x 10 st / 10 000 ltr = Rp. 650 000.-
- Pemakaian listrik / bulan
- Rockwool media semai/tanam dengan harga member 8 slab x 55 000 = Rp. 440 000.-
- Pestisida nabati
- Air
- Benih untuk 20 modul tergantung benih Rp.
- Tenaga kerja pengawas 2 orang x Rp 1.000 000 = Rp. 2.000 000,-
Total biaya Tetap = W
Biaya produksi awal = V + W
C. Bunga Pinjaman
5% dari biaya produksi = 5% x (V + W) = x
D. Biaya tak Terduga
5% dari biaya produksi awal = 5% x (V + W) = X
Jadi, total biaya produksi = ( V + W ) + 2X
E. Panen Total / Tahun
Setiap modul rata-rata mampu memproduksi sayuran sebanyak 416 tanaman, jika pertanaman memiliki berat 200 gram saja berarti 200 gr x 416 = 83 200 gram atau 83,2 kg. untuk satu kali panen selama ± 35 hari.
F. Hasil produksi :
Dalam sistem hidroponik NFT penanaman menggunakan cara rotasi sehingga diharapkan dapat menghasilakan sayuran segar dengan panen tiap hari. Jadi jika jumlah 20 modul sudah bisa menghasilkan sayuran segar selama 1 bulan 83,2 kg x 20 = 1664 kg.
G. Keuntungan :
Jika dalam 1 kg sayuran seharga Rp. 5000 dengan menjual langsung pada konsumen, maka Rp. 5000 x 1664 kg = Rp. 8.320 000.- dalam satu bulan.
Hitungan dalam 1 tahun = Rp. 8 320 000 x 12 bulan = Rp. 99.840 000,-
Kotornya Rp. 99.840 000,-
Dalam 1 tahun BEP
Budidaya sayuran daun secara hidroponik sudah inpas
Biaya produksi awal = V + W
C. Bunga Pinjaman
5% dari biaya produksi = 5% x (V + W) = x
D. Biaya tak Terduga
5% dari biaya produksi awal = 5% x (V + W) = X
Jadi, total biaya produksi = ( V + W ) + 2X
E. Panen Total / Tahun
Setiap modul rata-rata mampu memproduksi sayuran sebanyak 416 tanaman, jika pertanaman memiliki berat 200 gram saja berarti 200 gr x 416 = 83 200 gram atau 83,2 kg. untuk satu kali panen selama ± 35 hari.
F. Hasil produksi :
Dalam sistem hidroponik NFT penanaman menggunakan cara rotasi sehingga diharapkan dapat menghasilakan sayuran segar dengan panen tiap hari. Jadi jika jumlah 20 modul sudah bisa menghasilkan sayuran segar selama 1 bulan 83,2 kg x 20 = 1664 kg.
G. Keuntungan :
Jika dalam 1 kg sayuran seharga Rp. 5000 dengan menjual langsung pada konsumen, maka Rp. 5000 x 1664 kg = Rp. 8.320 000.- dalam satu bulan.
Hitungan dalam 1 tahun = Rp. 8 320 000 x 12 bulan = Rp. 99.840 000,-
Kotornya Rp. 99.840 000,-
Dalam 1 tahun BEP
Budidaya sayuran daun secara hidroponik sudah inpas
Sumber dari Paktani Hydrofarm
[https://www.facebook.com/H.Agus.Hendra], Belau yang menginspirasi saya tentang
Hidroponik, share ilmu gratis bahkan dikasih kopi gratis, tks Om, hehe...
Kenapa tidak dijumlah total biayanya, artikel ini sudah ada beberapa blog yang posting tapi hasilnya tetap sama, berati sudah ada blok yang copas artikel orang lain.
BalasHapusKnapa disetiap uraian analisa hidroponik tdk ada mengulas volume air tandon yg diperlujan utk tiap tanaman. Padahal unsur air tabdon adalah baku dlm berhidroponik. Mungkinkah klo menyediakan 1 tandon 2000ltr utk menanam 20.000 tanaman????
BalasHapusInformasi bagus di sini, saya ingin berbagi dengan Anda semua pengalaman saya mencoba mendapatkan pinjaman untuk memperluas Bisnis Pakaian saya di Malaysia. Sangat sulit pada bisnis saya turun karena penyakit kecil saya waktu singkat maka ketika saya sembuh saya membutuhkan dana untuk mengaturnya lagi bagi saya untuk memulai jadi saya bertemu Mr Benjamin seorang petugas konsultan pinjaman di Le_Meridian Funding Service. Dia bertanya saya tentang proyek bisnis saya dan saya katakan kepadanya saya sudah memiliki One dan saya hanya perlu pinjaman 200.000,00 USD dia memberi saya formulir untuk diisi dan saya juga dia bertanya kepada saya tentang ID Valid saya dalam beberapa hari. Mereka melakukan transfer dan pinjaman saya diberikan . Saya benar-benar ingin menghargai upaya di sana juga mencoba untuk memberikan ini kepada siapa pun yang mencari pinjaman bisnis atau masalah keuangan lainnya untuk Menghubungi Layanan Pendanaan Le_Meridian Di Email: lfdsloans@lemeridianfds.com / lfdsloans@outlook.com. Ia juga tersedia di WhatsApp Contact: +1 -9893943740.
BalasHapusKABAR BAIK!!!
BalasHapusNama saya Budiwati Permata, saya ingin menggunakan media ini untuk mengingatkan semua pencari pinjaman agar sangat berhati-hati, karena ada penipuan di mana-mana, mereka akan mengirim dokumen perjanjian palsu kepada Anda dan menjanjikan ini dan itu, orang-orang yang menganggur, saya sarankan Anda semua harus berhati-hatilah
beberapa bulan yang lalu, saya tegang secara finansial dan sangat membutuhkan pinjaman untuk mendapatkan bisnis saya kembali, saya tertipu oleh beberapa pemberi pinjaman online. Saya hampir kehilangan harapan sampai Tuhan menggunakan teman saya Dian Pelangi yang merujuk saya kepada pemberi pinjaman yang sangat andal bernama Christabel's Missan, seorang ibu yang baik, yang meminjamkan saya pinjaman 800 juta tanpa jaminan dalam waktu kurang dari 20 jam tanpa tekanan atau tekanan dan hanya 2% bunga
Saya terkejut ketika saya memeriksa saldo rekening bank saya dan menemukan bahwa jumlah yang saya gunakan dikirim langsung ke rekening bank saya tanpa penundaan.
Karena saya berjanji untuk membagikan kabar baik, sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi, jika Anda membutuhkan pinjaman, silakan hubungi ibu yang baik melalui email: christabelloancompany@gmail.com
dan dengan rahmat Tuhan dia tidak akan membiarkan Anda mendapatkan pinjaman jika Anda mematuhi perintahnya.
Anda juga dapat menghubungi saya di email saya: permatabudiwati@gmail.com
dan teman saya Dian Pelangi yang memperkenalkan saya dan memberi tahu saya tentang Ms. Christabel, dia juga mendapat pinjaman baru dari Ms. Christabel, Anda juga dapat menghubungi dia melalui email: (lianmeylady@gmail.com) sekarang,
Apa yang akan saya lakukan adalah mencoba untuk memenuhi pembayaran pinjaman bulanan saya yang saya kirim langsung ke akun ibu Christabel. Anda masih dapat menghubungi ibu yang baik, What'sApp Number +15614916019
tolong bijak dan semoga Allah membimbing kita semua
Nama saya Budiwati Permata
Pinjaman saya adalah 800 juta
Christael Missan perusahaan investasi pinjaman
Instagram: Christabel Missan
email: Christabelloancompany@gmail.com
Nomor Whatsapp +15614916019
Harrah's Philadelphia Casino & Racetrack to Reopen in July
BalasHapusHarrah's 동해 출장샵 Philadelphia Casino & 경주 출장안마 Racetrack announced on Thursday that Harrah's Philadelphia 부산광역 출장샵 has rebranded to Harrah's Philadelphia 수원 출장마사지 Casino & Racetrack. 김제 출장안마